Recipe: Tasty Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran

Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen. resep widaran keju telur gabus. Kadang ada bidaran, telur gabus, atau stick keju.

Almarhum mama lebih suka menyebutnya sebagai stik keju atau widaran keju. MANCING IKAN GABUS – Ikan gabus merupakan salah satu jenis ikan air tawar predator yang habitat aslinya pada air tawar seperti danau, sungai, rawa-rawa Para pemancing traditional pada zaman dulu ketika memancing alatnya hanya memggunakan alat yang sederhana. Begitu mudah cara membuat widaran keju sehingga banyak ibu-ibu yang menyempatkan untuk membuat camilan Baca Juga: Cheese Stick, Enak, Gurih, Renyah Rasa Kejunya Nyatu banget Tags: Bahan Membuat Bidaran Keju, Bahan Membuat Telur Gabus, Bahan Membuat Widaran Keju. You can cook Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran using 5 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran

1. You need 250 grams (1 cup) of tapioca flour or sago starch.
2. It’s 2 of eggs, beaten.
3. It’s 100 grams (1 cup) of grated cheddar cheese.
4. You need 50 grams (1/4 cup) of margarine.
5. You need 1/4 teaspoon of salt.

Telur gabus keju merupakan salah satu kue kering yang aku suka selain kue nastar. Hhhm… kalo sudah makan kue kering rasanya nggak bakal cukup kalo nggak nambah dan nambah lagi, tau-tau udah abis setengah toples hahaha. Aku belum pernah bikin sendiri telur gabus keju ini, biasanya beli. Kue bidaran dikenal sebagai kue kering tradisional yang sering disajikan sebagai kue lebaran.

Indonesian Traditional Cheese Stick: Telur Gabus Keju / Bidaran / Widaran instructions

1. Combine the margarine, grated cheddar cheese, eggs, salt in a bowl and mix until well combined..
2. Add tapioca flour into the mixed dough bit by bit while keep mixing it until it well combined..
3. Knead the dough with hand until it becomes elastic and not sticky.
4. Take a bit dough and shape the dough in a worm shape, sharp in both ends with both of your hands..
5. Prepare the frying pan, add room temperature cooking oil..
6. Put some of the worm shaped dough inside the frying pan.
7. Turn on the stove, don't stir the cheese stick at all until it hardens..
8. Once, it hardened, stir the cheese stick to ensure all parts are well cooked (a bit brown color)..
9. Drain it well from the cooking oil..
10. Put the cheese stick on the paper towel in order to reduce the oily texture..
11. Once it cools, put inside an airtight container and enjoy some!.

Kue bidaran yand mirip kue telur gabus memiliki rasa yang gurih dan asin seperti kue bawang. Ada pula yang manis dibalut dengan gula halus dikenal dengan nama kue widaran. Ambil sedikit, bentuk seperti telur gabus dengan menggunakan dua buah telapak tangan, dan. Stick bawang ini aku pakai yang resep pakai kuning telur.yang biasa ku buat. Gilingan mie yang ukuran mie lebarnya bagus dan pas buat cheese stick tuch yang merk Atlas.kalau punyaku Untuk stick panjang gini juga aku nggak suka pakai margarin adonannya.karena kalau pakai margarin itu.